Pawoot Personal Blog & Think Tank

E-Business Man Daily Life and What I'm Thinking

Archive for the ‘ชีวิตประจำวัน (Daily Life)’ Category

แต่งกายผิดระเบียบ

leave a comment »

มาพูดให้กับ TMB Digital แต่งตัวพลาดไปหน่อย มองไม่เห็นนัดว่าต้องมาพูดวันนี้ เลยแต่งสบายๆ มาทำงาน แต่พอมาเห็นนัดว่าต้องขึ้นเวที…. ถามเจ้าของงานก่อน เค้าโอเค เราก็โอเค้…
cr. @9jax


ตะลุยสวนผัก เสี่ยตา ปัญญา แห่งเวิร์คพอยท์ ชีวิตผู้บริหารในมุมติดดิน !

leave a comment »

https://home.kapook.com/view165599.html

Written by pawoot

2017/02/04 at 9:14 AM

เพิ่มศักยภาพธุรกิจไทย ง่ายดาย

leave a comment »

​ทางสภาอุตสาหกรรม มาสัมภาษณ์ผมถึงแน้วโน้มประเทศไทย นี้คือข้อมูลบางส่วน และมี FB live ดูได้อีกเพียบเลยครับ 

============================

วิเคราะห์ทิศทางและมุมมองด้านเศรษฐกิจของประเทศไทยในยุคดิจิทัลในปี 2017 

ร่วมกับคุณภาวุธ พงษ์วิทยภานุ CEO, Founder บริษัท ตลาด ดอท คอม จำกัด

และนายกสมาคมอีคอมเมิร์ซประเทศไทย
ในยุคดิจิทัลนี้ มีสิ่งไหนที่ควรจำตามอง  สิ่งไหนที่ควรปรับเปลี่ยนหรือแก้ไข 

ในขณะที่ตลาดโลกกำลังปรับตัว ประสิทธิภาพ (Efficiency)  ในการดำเนินธุรกิจ และศักยภาพของผู้ประกอบการเป็นสิ่งสำคัญที่จะหนุนเศรษฐกิจไทยให้ไปรอด 
คุณภาวุธเล่าถึง การทำ Data Analytics ของเขาร่วมกับป้าที่ร้านอาหารตามสั่งข้างออฟฟิศ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ (Efficiency) ที่สามารถทำได้แม้ในร้านเล็กๆ และช่วยกระตุ้นยิดขายว่า   ” ผมเคยไปทานร้านอาหารตามสั่งแถวตึกออฟฟิศ แล้วผมก็สังเกตุเห็นว่าลูกค้าต้องรอนานมากกว่าจะได้ทาน แล้วผมก็มีโอกาสได้ไปยืนคุยกับป้าเจ้าของร้าน ผมบอกกับป้าว่า ด้วยความต้องการอยากจะปรับ efficiency ให้กับร้านของป้า ผมเลยเข้าถามแกว่า ป้าเคยวิเคราะห์ข้อมูลมั้ย ว่าวันๆ นึงป้าขายได้กี่จาน  แล้วลูกค้าเนี่ยเค้าสั่งเมนูไหนเยอะที่สุด ผมจึงตัดสินใจทำแบบสอบถามออกมาแล้วเอาไปให้ป้ากรอก แล้วแกก็พบว่า ส่วนใหญ่คนที่มาทานที่ร้านอาหารจะสั่งผัดกระเพรา มีบางส่วนสั่งผัดพริกแกง เมื่อรู้แล้วว่าลูกค้าชอบสั่งอะไร  ป้าก็ควรจะปรับการทำอาหารอาจจะด้วยการผัดเตรียมไว้ก่อน หรือทำในลักษณะของ Pre-Cooked แล้วพอคนมาสั่งก็ผัดใหม่เพื่อให้ได้อาหารจานร้อน จากเดิมที่ป้าใช้เวลา 3 นาทีต่อจาน ก็ลดลงเป็น 1 นาทีต่อจาน  efficiency ก็เพิ่มมากขึ้น ป้าก็สามารถขายอาหารได้เยอะและเร็วขึ้น ”    แล้วก็สืบเนื่องมาถึงการวิเคราะห์ข้อมูลของส่วนผสมและวัตถุดิบที่ป้าใช้ จากเดิมป้าต้องไปซื้อของสดทุกเช้า ป้าก็วิเคราะห์และซื้อของมาไว้เป็นรายสัปดาห์แทน  หรือจากเดิมซื้อตลาดสด ก็เปลี่ยนไปซื้อจากฟาร์มเลยก็ได้ ก็จะได้ของที่ราคาถูกลงเมื่อซื้อในจำนวนมากๆ และไม่ต้องไปซื้อบ่อยๆ   การเพิ่มประสิทธิภาพเพียงเท่านี้ก็ช่วยลดค่าใช้จ่าย และเพิ่มรายได้ได้แล้ว ซึ่งป้าก็ยอมรับว่า ป้าได้ลูกค้าเพิ่มจริงๆ


ดู Facebook Live ส่วนอื่นต่อได้ที่นี่ครับ

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10155747941662178&id=648712177 

ข้อควรรู้สำหรับนักวิ่งหลังวิ่ง 

leave a comment »

​วันนี้เพิ่งไปซ้อมวิ่งมา 10 km วิ่งเสร็จก็ Line ไปถามโค้ช MJ โค้ชวิ่งที่เคยไปเรียนด้วย แกตอบดีมากๆ ขอ Copy มาไว้ที่นี่เพื่อเก็บไว้อ่านครับ

ขอบคุณเล็กบวกที่สรุปมาให้นะ

===============================

พี่ป้อม ถาม:

วันนี้วิ่ง 10 ไปแล้ว พรุ่งนี้จะวิ่งอีกได้ไหมครับ? หรือต้องพักก่อน  ผมกินเวย์โปรตีนไปล่ะ เดียววิ่งแล้วไปดึงโปรตีนจากกล้ามเนื้อ ถูกไหมครับ

พี่ mj ตอบ:

ไม่ครับ

การวิ่งมีการใช้พลังงานแป้งในกล้ามเนื้อ และไขมันใต้ชั้นผิวหนัง หลังวิ่งให้กินแป้งกลับคืนไปครับ แต่ไขมันไม่กิน ก็จะทำให้ไขมันลดลง พลังงานของแป้งในกล้ามเนื้ออยู่เหมือนเดิม 
หุ่นจะดีขึ้นเพราะไขมันลดลงครับ (อาหารที่ไม่ใช่ ผัดทอด ครับ)
ส่วนตอนที่เร็ววิ่งเร็ว หรือวิ่งนานมากๆ ใช้เวลานานกว่า 60 นาที ขึ้นไป มีโอกาสที่กล้ามเนื้อจะเสียหายเนื่องจากถูกใช้งาน ดังนั้นเราจึงต้องทานโปรตีน เพื่อไปซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหาย 
คราวนี้ผมขอเจาะลงไปที่โปรตีน การวิ่งเป็นกีฬาที่ใช้ระบบการไหลเวียนเลือด และการทำงานของหัวใจ เพื่อส่งสารอาหารและออกซิเจนไปตามส่วนต่างๆ โดยเฉพาะ lower body ที่ใช้ในการวิ่ง 
การสร้างเม็ดเลือด และความสมบูรณ์ของเม็ดเลือด จำเป็นต้องใช้ธาตุเหล็ก สังเกตว่าตอนบริจาคเลือด ทาง  รพ. จะให้ธาตุเหล็กมาทานบำรุง ดังนั้นโปรตีนที่ใช้ในการซ่อมแซมกล้ามเนื้อภานหลังจากฝึกวิ่ง ไม่ควรทานโปรตีนจากเวย์ เพราะโปรตีนจากเวย์มีแต่โปรตีน ไม่มีธาตุเหล็ก เนื้อไก่ก็มีธาตุเหล็กต่ำ โปรตีนที่ดีสำหรับ คนที่เล่นกีฬาแบบ long duration ต้องเป็นโปรตีนสีแดง เพราะมีส่วนผสมธาตุเหล็กสูง เช่น ไข่ไก่ที่มีไข่แดง เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อปลา ธาตุเหล็กที่มาจากเนื้อสัตว์ ร่างกายจะดูดซึมได้ดีกว่าผัก เมื่อร่างกายได้รับโปรตีนตากเนื้อสัตว์ สีแดง โปรตีนจะถูกย่อยเป็นกรดอะมิโน ไปซ่อมแซมเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อที่เสียหาย ธาตุเหล็กในเนื้อสัตว์สีแดง จะไปซ่อมแซมและสร้างฮีโมโกลบิน ทำให้เม็ดเลือดสมบูรณ์ การวิ่งก็จะดีขึ้น มีทั้งแป้งที่เป็นพลังงาน 

มีทั้งโปรตีนที่ดีซ่อมแซม

มีธาตุเกล็กสร้างเม็ดเลือดแดง
Weight training เพื่อสร้างร่างกายแบบ hypertrophy กับ Running เพื่อสร้างร่างกายแบบ lean body ทานอาหารคนละแบบครับ เราทานอาหารเพื่อให้ฝึกได้ดี 
พี่ป้อม ถาม:

วันนี้วิ่งไป 10 โล แล้วพรุ่งนี้วิ่งอีก 10 จะได้ไหมครับ
พี่ mj ตอบ:

ถ้าพี่ป้อมจะวิ่งพรุ่งนี้แนะนำเป็นวิ่ง 3 กม. แต่ความเร็ว 5:30 ครับ ถ้าวิ่ง 10 กม. แบบเดิมก็ได้ครับ แต่สู้วิ่งเร็ว สลับกันไม่ได้ จะช่วยพัฒนาความสามารถในการวิ่ง และพัฒนา Heart Rate Zone ให้มีความหลากกลาย
เพิ่มเติม:

อาหารเสริมสำหรับนักวิ่งที่จะช่วยพัฒนาความสามารถและทำให้หุ่นดี แข็งแรง 

1. เนื้อสัตว์สีแดงที่หลากหลาย 

2. แป้งที่มีเยื่อใยสูง เช่น โฮลวีท โฮลเกรน ข้าวกล้อง ผักสด 

3. น้ำผลไม้คั้นสด
ป้อมถาม : พี่ MJ ผมลดการทานเนื้อสัตว์อยู่ครับ ทานอะไรแทนได้ครับ? วิตามิน อะมิโน?


พี่ MJ ตอบ : 

โปรตีนจากถั่วก็ได้ครับ 

ผักที่มีโปรตีนก็ บร๊อคโคลี่ ครับ ผักขม เนื้อปลาผมว่าน่าจะทานได้นะครับ ย่อยง่าย โปรตีนอาจน้อยกว่าเนื้อวัว แต่ความสมดุลของโปรตีนดีกว่ามาก

Written by pawoot

2017/01/02 at 12:34 PM

Family Trip in Tokyo 2016

leave a comment »

ครอบครัวไปเที่ยวญี่ปุ่น เมืองโตเกียวกันตลอด 5 วัน 4 คืน (8-12 Dec 2016) ทริปนี้เป็นทริปของเด็กๆ โดยเฉพาะ เค้าชอบกันมาก เป็นช่วงเวลาที่น่าจดจำไปอีกนานสำหรับพวกเค้า และ video นี้จะเป็นสิ่งที่ทำให้เค้าจำบรรยากาศที่สนุกสนาน อบอุ่นของครอบครัวเรา ในเวลาที่เค้าโตไปแล้ว และพวกผมแก่ไปแล้วด้วยเช่นกัน

`ฝันที่เป็นจริง.! พาลิงเป็ปไปดูโรงงานของแอร์ Daikin ที่ชลบุรี

with one comment

 รู้ๆ กันว่าลิงเป็ปชอบแอร์มาก โดยเฉพาะแอร์ไดกิ้น ชอบขนาดไหน (ลองอ่านอันนี้ครับ) ผมเองเมื่อเห็นลูกชอบมาก ก็พยายามจะติดต่อไปทางไดกิ้นทุกช่องทาง เพื่อให้ลิงเป็ปได้ไปดูโรงงาน ว่ากรรมวิธีการสร้างแอร์เป็นยังไง เคยไปโรงงานแอร์ TRANE มาแต่ก็ดูไม่หน่ำใจเค้า ก็เลยพยายามจะติด

ต่อทางไดกิ้นให้ได้ทุกช่องทาง ทางตรง ทางอ้อมเอาหมด… ในที่สุดก็สามารถติดต่อได้ ขอบคุณพลอย ผู้ช่วยผมที่ประสานให้ พอบอกลิงเป็ป เค้าดีใจมากๆๆๆๆๆๆๆ เลยทีเดียว 

วันนี้ (15 Dec 2016) เราก็นัดให้เดินทางไปดูโรงงานแอร์ Daikin อยู่ที่ นิคมอุตสาหกรรม อมตะ ที่ชลบุรี ขับรถไปประมาณชั่วโมงกว่า มีคุณปราย เจ้าหน้าที่ของไดกิ้นคอยช่วยประสานงานและคอยดูแลได้ดีเยี่ยมเลยครับ แอบไปถึงเลท 30 นาที เพราะขับรถผิดครับ 

ขับรถไปกับลิงเป็ป ระหว่างทางลิงเป็ปเปิดเว็บไดกิ้นดูไปพลาง

ไปถึงก็ตกใจมาก เพราะทางไดกิ้น มีทางกลุ่มคนมารอรับเราอย่างอบอุ่นเลยทีเดียว มีผู้บริหารและทีมงานมากันหลายคนเลย มีทางรองกรรมการผู้จัดการ มายืนรอรับเลย ทางผมมีแค่ ผมกับลิงเป็ป 2 คนเท่านั้นเอง เป็นเกียรติอย่างยิ่งเลยครับ

คณะผู้บริหารและทีมงานรอต้อนรับลิงเป็ปอย่างอบอุ่น ขอบพระคุณมากๆ ครับ

ไปถึงเค้าก็พาไปดูส่วนงานแสดงผลิตภัณฑ์ของไดดิ้น ลิงเป็ปตื่นเต้นมาก แต่แอบเขิลๆ พี่ๆ เค้า แต่ก็สนใจแอร์และคอมเพรซเซอร์หลายๆ รุ่น ที่ปกติเค้าแค่ได้ดูผ่านทาง youtube เท่านั้น วันนี้ได้เห็นของจริง เหมือนฝันเป็นจริงของลิงเป็ป

ผู้บริหารพาลิงเป็ปเดินดูผลิตภัณฑ์ของไดกิ้น ในโชว์รูม

ลิงเป็ปตื่นเต้นกับอุปกรณ์ต่างๆ ของไดกิ้นมากๆ

เห็นแต่ใน youtube วันนี้เห็นของจริงๆ ดีใจมากๆ

หลังจากนั้นเราก็เข้าห้องประชุม คณะผู้บริหารส่วนโรงงาน ก็มานำเสนอว่าโรงงานของไดกิ้นเป็นอย่างไร ทำงานยังไง น่าสนใจมากว่า 

  • ไดกิ้นเป็นแอร์ที่มีมูลค่ายอดขายมูลค่าสูงสุดในตลาดไทย
  • โรงงาน Daikin Industires Thailand (DIT) เป็นโรงงานที่ผลิตแอร์ไดกิ้น ส่งออกไปทั่วโลก และอาเซียนเลยทีเดียว และยังมีอีกโรงงานที่ ระยอง ที่จะเน้นการผลิตไปที่คอมเพรซเซอร์ 
  • ในสายการผลิตภายในโรงงานแอร์ไดกิ้น มีการใช่หุ่นยนต์ (Robot) มาช่วยในการผลิตด้วย ที่เจ๋งมากคือ มีรถขนชิ้นส่วนที่วิ่งภายในโรงงานส่วนใหญ่วิ่งด้วยระบบอัตโนมัติ ไม่มีคนขับ (นึกถึงเรื่องสตาร์วอร์ ที่มีหุ่นวิ่งไปวิ่งมาในโรงงาน ใช่เลยครับ) ผลิตเองโดยภายใน
  • ภายในสายการผลิตมีการควบคุม มาตรฐานดีมากๆ นำเทคนิคและ Knowhow มาจากญี่ปุ่นโดยตรง มีการผลิตชิ้นส่วน หลายๆ ชิ้นภายในโรงงานเลย เช่น การขึ้นรูปของชิ้นส่วนต่างๆ เองเลย เจ๋งมาก
  • มีโรงงานหลายโรง และมีพนักงานมากมายภายใน สร้างงานให้กับประเทศมากมาย

นั่งฟังการเสนอข้อมูลจากทีมงานไดกิ้น

ขอบพระคุณทีมงานไดกิ้นจริงๆ ที่ให้ความสำคัญกับเด็กคนนี้

พอเข้าเขตโรงงานแล้ว เค้าไม่อนุญาติให้มีการถ่ายภาพภายในโรงงาน เลยมีภาพแค่เฉพาะภายนอกครับ แต่ผมมีวีดีโอแนะนำ โรงงานไดดิ้นครับ ไปเจอมาใน Youtube ลองดูกันครับ


ภาพโรงงานตอนดูงาน ทางทีมงานส่งมาให้



ดูบรรยกาศ วีดีโอ สดๆ ที่ถ่ายผ่าน Facebook Live ได้ที่นี่ครับ.  ตอนที่ 1.  ตอนที่ 2
หลังจากดูโรงงานจบ ลิงเป็ปอิ่มเอมมากๆ ชอบแอร์ไดกิ้นขึ้นอีกเยอะ เข้าใจขบวนการผลิตแอร์ที่เค้าชอบมากขึ้น ทางทีมไดกิ้นบอกว่า ลิงเป็ปเป็นแขกที่มาเยี่ยมชมโรงงานที่อายุน้อยที่สุด (7 ขวบ)  ผมว่าเค้าได้รับแรงบันดาลใจมากขึ้นจากการไปเยี่ยมชมโรงงานครั้งนี้ ขอขอบคุณมากๆ กับทีมงานไดกิ้น ทุกๆ ส่วนนะครับ การที่เปิดโอกาสนี้ให้กับเด็กน้อยตัวเล็กๆ เติมเต็มฝันของเค้าได้มากขึ้น จากการสนับสนุนของกลุ่มผู้ใหญ่จากไดกิ้น ต่อไปบ้านเราจะใช้ไดกิ้นไปอย่างต่อเนื่อง (เพราะลิงเป็ปชอบแต่ยี่ห้อนี้ ซื้อยี่ห้ออื่นไม่ได้) ยิ่งได้ไปเห็นโรงงานและสายการผลิตทำให้เรามั่นใจได้เลยว่า ผลิตภัณฑ์ของไดกิ้นได้มาตรฐานจริงๆ  

เดียวผมจะพาลิงเป็ปไป โชว์รูมสินค้าของไดกิ้นที่ครบสมบูรณ์แบบที่ อ่อนนุชครับ อยากให้เป็ปเห็นครบทุกมุมมองในสิ่งที่เค้าชอบจริงๆ 

ช่วงของชีวิตที่ฟิตที่สุด

leave a comment »

นี้คือช่วงเวลาที่ชีวิตผม ฟิตที่สุด (ช่วงตอนอายุ 41) หลังจากเรียนจบ ABC4 ผมมีเพื่อน กลุ่มใหม่ และก็มีการชวนกันทำกิจกรรมร่วมกัน ไม่ว่าจะเป็นการเข้าคอรส์การวิ่ง คอรส์โยคะ และรวมไปถึงผมเองก็ได้มีโอกาสไปลงเรียนคอรส์สอนร้องเพลงมีเทรนเนอร์ออกำลังกายทุกอาทิตย์ 

  • วิ่ง – ผมเริ่มเข้าร่วมงานวิ่งต่างๆ โดยเริ่มวิ่งที่ 10 km และไปลงเรียนการวิ่งอย่างจริงจัง กับโค้ชพี่ MJ ทุกวัน และเรามีห้อง “กากอยากหลั่ง” ของเพื่อนๆ ABC4 ที่จะมาช่วยกัน แชร์ พลักดัน ในการให้ทุกคนออกมาวิ่ง ห้องนี้มีผลต่อการวิ่งของผมมาก
  • โยคะ – เพื่อน ABC4 ชวนไปเรียนกับครูจิมมี่ สอนดีมาก เราไปเรียนที่ King Power ทุกอาทิตย์ในช่วงนี้ (2016) สนุกและร่างกายได้ยืดหยุ่นจริงๆ
  • ร้องเพลง – ที่ลงเพราะพาลูกๆ ไปเรียนดนตรี แล้วตัวเองต้องนั่งรอ ไม่รู้ทำอะไรเลย เลยไปลงเรียนแบบขำๆ ไปเรียนที่ โรงเรียน KPN เซนทรัลปิ่นเกล้า
  • ฟิตเนส – อยากออกกำลังกายแบบฟิตเนสมานาน ไปมาหลายที่ แต่ไม่เวอร์กเลย เพราะไปเองบาง เจอเทรนเนอร์ห่วยบ้าง จนมาเจอ เอเอ ABC4 แนะนำเทรนเนอร์ พี่ริท เค้ามาที่คลับเฮ้าส์ของหมู่บ้านผมทุกอาทิตย์ อาทิตย์ละ 3 วัน วันธรรมดา ผมเจอแกตอนตี 5.30 เพราะกลางวันไม่มีเวลาเลย
  • ปั่นจักรยาน – ปั่นเดือนละ 1-2 ครั้งแถว บ้านนี้แหละ
  • คุมน้ำหนัก คุมอาหาร – หลังจากรู้ว่ามีติ่งเนื้อที่ถุงน้ำดี และได้ไปเรียนกับหมอเขียว แพทย์วิถีธรรม มาเลยเริ่มงด เนื้อสัตว์ หันมาทานผัก ผลไม้มากขึ้น

ขอบันทึก ชีวิตตัวเองในช่วงนี้ไว้ทีนี่ครับ

ที่ห้องร้องเพลง (เสื้อผ้าโดย Zanim)

ครูแมงปอ สอนร้องเพลง

Written by pawoot

2016/12/08 at 4:42 AM

%d bloggers like this: